Hướng Dẫn Ăn Kiêng

Vì sao chững lại và nên đổi gì trước

87 bài viết

Sức khỏeĐọc 9 phút

Wegovy results: 14.9% over 68 weeks

Wegovy averaged 14.9% weight loss over 68 weeks in STEP 1. The side effects people actually report, and what happens after you stop.

Sức khỏeĐọc 6 phút

Saxenda results: about 8% over 56 weeks

Saxenda averaged about 8% weight loss over 56 weeks, the smallest of the three. How the daily injection compares with weekly Wegovy and Mounjaro.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Mounjaro results: 20.9% over 72 weeks

Mounjaro averaged 20.9% weight loss over 72 weeks, the largest reported so far. Why hitting GLP-1 and GIP together changes the numbers.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Wegovy vs Saxenda vs Mounjaro: 8% to 20.9%

Saxenda 8%, Wegovy 14.9%, Mounjaro 20.9%. The three drugs side by side, with dosing schedules and the side effects they share.

Ăn kiêngĐọc 8 phút

Hướng dẫn đầy đủ về thâm hụt calo

Tìm hiểu khoa học về thâm hụt calo — nguyên lý cốt lõi của giảm cân.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Protein: dưỡng chất then chốt khi giảm cân

Vì sao protein quan trọng khi ăn kiêng và bạn nên ăn bao nhiêu.

Ăn kiêngĐọc 9 phút

Nhịn ăn gián đoạn có thực sự hiệu quả?

Phân tích các kiểu 16:8, 5:2 và hiệu quả đã được khoa học chứng minh.

Tập luyệnĐọc 6 phút

TOP 10 bài tập giảm cân hiệu quả nhất

Xếp hạng các bài tập hiệu quả nhất theo lượng calo đốt cháy.

Lối sốngĐọc 7 phút

Tác động bất ngờ của giấc ngủ đến cân nặng

Chỉ cần ngủ ngon đã giúp giảm cân. Tìm hiểu mối liên hệ giữa giấc ngủ và cân nặng.

Ăn kiêngĐọc 8 phút

7 sai lầm phổ biến khiến giảm cân thất bại

Những sai lầm nhiều người lặp lại khi ăn kiêng và cách khắc phục.

Dinh dưỡngĐọc 10 phút

Hướng dẫn chuẩn bị bữa ăn (meal prep) khi giảm cân

Cách duy trì thực đơn lành mạnh ngay cả khi bận rộn.

Lối sốngĐọc 5 phút

Chỉ uống nước có giúp giảm cân không?

Mối liên hệ giữa việc uống nước và giảm cân, cùng cách uống hiệu quả.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Tinh bột có thật sự là kẻ thù của giảm cân?

Hiểu lầm và sự thật về tinh bột, cùng cách ăn tinh bột đúng.

Lối sốngĐọc 8 phút

Cách vượt qua thói quen ăn theo cảm xúc

Phương pháp thực tế để bỏ thói quen ăn vô độ khi căng thẳng, lo âu hay buồn bã.

Tập luyệnĐọc 7 phút

Cách tăng trao đổi chất theo khoa học

Cách tạo ra cơ thể đốt nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.

Ăn kiêngĐọc 6 phút

Cách vượt qua giai đoạn chững cân

Chiến lược vượt qua thời điểm cân nặng không còn giảm nữa.

Dinh dưỡngĐọc 5 phút

20 món ăn vặt bạn có thể ăn khi giảm cân

Những món ít calo bạn có thể thưởng thức mà không thấy tội lỗi khi đói.

Tập luyệnĐọc 7 phút

Vì sao tập tạ là bắt buộc khi giảm cân

Chỉ cardio là chưa đủ. Cơ sở khoa học của việc tập tạ để giảm mỡ.

Dinh dưỡngĐọc 8 phút

Cách thoát khỏi nghiện đường

Vì sao khó bỏ đồ ngọt và cách thực tế để vượt qua cơn nghiện đường.

Tập luyệnĐọc 6 phút

Cách giảm cân chỉ bằng đi bộ

Giảm cân hiệu quả với đi bộ — bài tập ai cũng làm được.

Lối sốngĐọc 6 phút

Ăn đêm có thực sự khiến bạn béo?

Sự thật về việc ăn buổi tối và cách ăn đêm một cách thông minh.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Vì sao chất xơ quan trọng khi giảm cân

Vai trò của chất xơ với cảm giác no và sức khỏe đường ruột, cùng cách bổ sung.

Ăn kiêngĐọc 6 phút

Nghệ thuật kiểm soát khẩu phần

Vẫn món đó, chỉ cần điều chỉnh lượng là giảm cân. Mẹo kiểm soát khẩu phần thực tế.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Cách chế biến lành mạnh khi giảm cân

Cùng nguyên liệu nhưng calo khác nhau tùy cách nấu.

Ăn kiêngĐọc 8 phút

Cách giảm calo khi ăn ngoài

Hướng dẫn thực chiến để giữ chế độ ăn khi liên hoan, hẹn hò hay ăn cùng gia đình.

Lối sốngĐọc 7 phút

Cơ sở khoa học vì sao căng thẳng gây tăng cân

Hormone cortisol ảnh hưởng thế nào đến cân nặng và cách quản lý.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Rượu bia và việc giảm cân

Rượu bia ảnh hưởng thế nào đến giảm cân và cách uống hợp lý.

Tập luyệnĐọc 6 phút

Vì sao thành phần cơ thể quan trọng hơn cân nặng

Cùng cân nặng nhưng tỷ lệ cơ và mỡ quyết định sức khỏe lẫn vóc dáng.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Có nhất thiết phải ăn sáng không?

Các quan điểm khác nhau về bữa sáng và cách chọn phù hợp với bạn.

Lối sốngĐọc 5 phút

Ứng dụng và công cụ hỗ trợ giảm cân

Các app và công cụ hữu ích để ghi calo, theo dõi vận động và xây thói quen.

Lối sốngĐọc 7 phút

Ăn uống chánh niệm (Mindful Eating)

Ăn chậm và có ý thức sẽ thấy đủ dù ăn ít hơn. Hướng dẫn ăn uống chánh niệm.

Lối sốngĐọc 6 phút

Cách duy trì động lực giảm cân

Bắt đầu thì dễ, duy trì mới khó. Những cách thực tế để giữ động lực lâu dài.

Tập luyệnĐọc 8 phút

Bài tập tại nhà hiệu quả

Các bài đốt calo bạn có thể tập tại nhà mà không cần dụng cụ.

Sức khỏeĐọc 8 phút

Hướng dẫn ăn uống kiểm soát đường huyết và phòng tiểu đường

Thói quen ăn uống và cách chọn món giúp tránh tăng đường huyết đột ngột.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Hướng dẫn về cholesterol và sức khỏe tim mạch

Khác biệt giữa cholesterol tốt và xấu, cùng thực đơn bảo vệ tim.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Hướng dẫn ăn nhạt để phòng cao huyết áp

Chế độ ăn DASH và cách thực tế để giảm natri.

Sức khỏeĐọc 8 phút

Hướng dẫn đầy đủ về sức khỏe đường ruột và probiotics

Tầm quan trọng của lợi khuẩn và khác biệt giữa probiotic với prebiotic.

Lối sốngĐọc 7 phút

Hướng dẫn ăn uống lành mạnh cho dân văn phòng

Thực đơn và thói quen thực tế mà người bận rộn có thể duy trì.

Sức khỏeĐọc 8 phút

Hướng dẫn chăm sóc sức khỏe từ tuổi 40

Cơ thể thay đổi ra sao ở tuổi trung niên và chế độ ăn, tập luyện, khám sức khỏe phù hợp.

Sức khỏeĐọc 8 phút

Hướng dẫn sức khỏe phụ nữ và cân bằng hormone

Dinh dưỡng theo chu kỳ kinh nguyệt, thai kỳ và mãn kinh.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Hướng dẫn bảo vệ sức khỏe xương và khớp

Cách phòng loãng xương, viêm khớp và giữ xương khớp khỏe mạnh.

Dinh dưỡngĐọc 9 phút

Hướng dẫn đầy đủ về vitamin và khoáng chất

Vai trò của các vitamin, khoáng chất thiết yếu, dấu hiệu thiếu hụt và cách bổ sung tối ưu.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Hướng dẫn về omega-3 và chất béo tốt

Khác biệt giữa chất béo tốt và xấu, cùng lợi ích của omega-3.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Hướng dẫn về chất chống oxy hóa và thực phẩm chống lão hóa

Các loại chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do và nguồn thực phẩm tốt nhất.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Hướng dẫn thực hành giảm natri

Những cách cụ thể để giảm lượng natri dư thừa trong khẩu phần hiện đại.

Thông tin thực phẩmĐọc 7 phút

Sự thật và lời đồn về siêu thực phẩm

Hiệu quả thật sự của superfood sau lớp vỏ marketing và các lựa chọn đáng tiền hơn.

Thông tin thực phẩmĐọc 6 phút

Cách đọc bảng thành phần dinh dưỡng

Những mục bắt buộc phải kiểm tra khi mua thực phẩm đóng gói.

Thông tin thực phẩmĐọc 7 phút

Hướng dẫn ăn theo mùa

Lợi ích dinh dưỡng của thực phẩm theo mùa và cách chế biến ngon miệng.

Thông tin thực phẩmĐọc 8 phút

Công thức món ăn vặt lành mạnh

Các công thức ăn vặt ít calo, giàu đạm, dễ làm tại nhà.

Sức khỏeĐọc 8 phút

Mỡ nội tạng: tín hiệu nguy hiểm vô hình

Vì sao mỡ nội tạng nguy hiểm dù bạn trông gầy, và cách loại bỏ.

Sức khỏeĐọc 7 phút

7 hiểu lầm và sự thật về trao đổi chất

Có thật là càng lớn tuổi trao đổi chất càng giảm mạnh? Khoa học nói gì.

Sức khỏeĐọc 9 phút

Bí mật giữa hệ vi sinh đường ruột và giảm cân

Ruột 'béo' và ruột 'gầy'? Ảnh hưởng bất ngờ của vi sinh vật đường ruột lên cân nặng.

Sức khỏeĐọc 10 phút

Khoa học về hormone và giảm cân

Leptin, ghrelin, insulin... khám phá các hormone then chốt điều khiển cân nặng.

Lối sốngĐọc 8 phút

Làm sao vượt qua việc ăn theo cảm xúc?

Vì sao căng thẳng khiến bạn thèm ăn và cách phục hồi khỏi thói quen này.

Dinh dưỡngĐọc 8 phút

Cách cai nghiện đường

Vì sao đường khó bỏ đến vậy — khoa học thần kinh về nghiện đường và chiến lược vượt qua.

Tập luyệnĐọc 7 phút

Đi bộ: bài tập giảm cân bị đánh giá thấp nhất

Vì sao 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể tốt hơn 1 giờ ở phòng gym.

Ăn kiêngĐọc 8 phút

7 chiến lược vượt qua chững cân

Cách vượt qua giai đoạn cân nặng không giảm dựa trên khoa học.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Rượu bia và giảm cân: lý do thật sự gây tăng cân

Rượu có thật là kẻ thù của giảm cân? Tất cả về ảnh hưởng của cồn lên cân nặng.

Lối sốngĐọc 9 phút

Chế độ giảm cân thực tế cho dân văn phòng

Tăng ca, tiệc công ty, ngồi cả ngày... chiến lược giảm cân cho người bận rộn.

Tập luyệnĐọc 8 phút

Hướng dẫn đầy đủ chống mất cơ khi giảm cân

Tổng hợp phương pháp khoa học để giảm mỡ mà vẫn giữ cơ.

Sức khỏeĐọc 9 phút

Chu kỳ hormone nữ và việc giảm cân

Thay đổi cân nặng theo chu kỳ kinh nguyệt và chiến lược tối ưu cho từng giai đoạn.

Sức khỏeĐọc 7 phút

GLP-1 nausea hits 44.2%: how to get through it

44.2% of people starting a GLP-1 report nausea and 24.8% vomiting. How to eat around it, and the signs that mean call a doctor.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Stopping a GLP-1: two-thirds returns within a year

In the STEP 4 extension, two-thirds of the lost weight came back within a year of stopping. Why it happens, and what to build while you can.

Sức khỏeĐọc 8 phút

GLP-1 muscle loss: 25–40% of it is lean mass

25–40% of the weight lost on a GLP-1 is lean mass. Keep protein at 1.6g per kg, 112g a day at 70kg, and know where to spend it first.

Sức khỏeĐọc 6 phút

Ozempic face: slow the loss to 0.5–0.7kg a week

Ozempic face comes from speed, not the drug. Holding loss near 0.5–0.7kg a week with 1.6g of protein per kg reduces it.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Zero-sugar sweeteners: aspartame is 200× sugar

Aspartame is 200× as sweet as sugar, sucralose 600×, and erythritol about 70%. What separates the sweeteners behind zero-sugar drinks.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Protein drinks: 15–20g a bottle, a sixth of a day

A bottle carries 15–20g of protein, under a sixth of the 112g a 70kg person needs. Where they help, and what to check on the label.

Lối sốngĐọc 8 phút

Slow-aging eating: 25–35g of fibre a day

Slow-aging diets come down to flattening glucose swings. Fibre at 25–35g a day and a 10–15 minute walk after meals are the parts with evidence.

Ăn kiêngĐọc 8 phút

High-protein low-carb: the first 2–3kg is water

The first 2–3kg on low-carb is glycogen and water. Where the real effect comes from, how far to cut carbs, and the 1.6g per kg protein floor.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Do Zero-Calorie Drinks Actually Help You Lose Weight?

A one-year trial found about 2 kg. Here is what swapping sugar for sweeteners really does.

Dinh dưỡngĐọc 7 phút

Sucralose, Gut Bacteria and Blood Sugar

Zero calories, yet glucose responses shift. What the 120-person and 30-day trials found.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

Stevia vs Monk Fruit vs Allulose

Sweetness from 400× down to 0.7×, plus daily limits and the dose that upsets your stomach.

Dinh dưỡngĐọc 8 phút

Ultra-Processed Food Adds 508 kcal a Day

Calories matched, yet people ate more. The inpatient trial and its replications.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

The Protein Leverage Effect

Halve the protein share and total intake doubles. Why low-protein meals leave you hungry.

Dinh dưỡngĐọc 6 phút

How to Spread Protein Across the Day

Same total, different result. Aim for 25–30 g per meal, starting with breakfast.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Aspartame Group 2B: What It Actually Means

What a 2B listing says and does not say, and the 9–14 cans a day behind the headline.

Sức khỏeĐọc 7 phút

Erythritol and Blood Clots

A 2023 cohort and a 2024 feeding study: what is established and what is not.

Sức khỏeĐọc 6 phút

Food Noise: When Food Thoughts Will Not Stop

It is not hunger. How to tell them apart and quiet it without medication.

Thông tin thực phẩmĐọc 6 phút

How Many Zero-Sugar Sodas a Day?

The intake limit sits above nine cans. Caffeine and enamel are the real ceilings.

Thông tin thực phẩmĐọc 6 phút

Non-Alcoholic Beer: 60–120 kcal a Can

The alcohol is gone, the carbs are not. Recent trials split by beer type.

Thông tin thực phẩmĐọc 6 phút

Sugar Hides Under Sixty Names

Label rules explained, so the claim on the front stops fooling you.

Thông tin thực phẩmĐọc 6 phút

A 500 kcal, 25 g Protein Convenience Store Meal

Pick the protein first. Three combinations that take a minute to grab.

Lối sốngĐọc 6 phút

Do Diet Drinks Make You Crave Sugar?

The hypothesis says yes, the trials mostly say no. The real leak is the reward you allow yourself.

Lối sốngĐọc 6 phút

Sleep 1.2 Hours More, Eat 270 kcal Less

No diet instructions were given. What happened when 80 adults simply slept longer.

Ăn kiêngĐọc 7 phút

Early vs Late Time-Restricted Eating

The same eight hours, moved earlier, changed body fat and fasting glucose.

Ăn kiêngĐọc 7 phút

Why Weight Comes Back

Your body burns less than the math predicts. How to shrink that gap.

Tập luyệnĐọc 6 phút

NEAT: The 165 Hours You Are Not Exercising

Planned workouts are about 5% of daily burn. Everyday movement is the rest.