Vì sao kiểm soát khẩu phần quan trọng?
Không cần đổi món ăn, chỉ cần điều chỉnh lượng ăn là có thể giảm calo nạp vào. Nghiên cứu cho thấy chỉ riêng việc dùng đĩa nhỏ hơn đã giúp ăn ít hơn trung bình 22% calo.
Hướng dẫn khẩu phần bằng bàn tay
- •1 nắm đấm = 1 phần tinh bột (cơm, mì)
- •Lòng bàn tay = 1 phần protein (thịt, cá)
- •1 vốc tay = 1 phần rau
- •Ngón cái = 1 phần chất béo (bơ, dầu)
- •2 ngón tay = 1 phần phô mai
Mẹo thực tế để ăn ít lại
- •Dùng đĩa nhỏ: cùng lượng thức ăn trông sẽ nhiều hơn
- •Ăn chậm trong 20 phút: đủ thời gian tín hiệu no lên não
- •Uống nước trước: 500ml trước bữa để tạo cảm giác no
- •Ăn rau trước: no + dinh dưỡng + ít calo
- •Tập để lại thức ăn: no là dừng
💡
Khi ăn ngoài, hãy chia sẵn một nửa ra hoặc xin hộp mang về ngay từ đầu.
“Không phải là ăn ít đi, mà là ăn vừa đủ.”