Ăn theo cảm xúc là gì?
Ăn theo cảm xúc (Emotional Eating) là ăn để xoa dịu cảm xúc dù không đói. Đó là hành vi dùng thức ăn để giải tỏa căng thẳng, lo âu, cô đơn hay buồn chán.
Nghiên cứu cho thấy khoảng 75% người thừa cân từng ăn theo cảm xúc. Đây không phải chuyện thiếu ý chí mà liên quan đến hệ thống tưởng thưởng của não.
Đói cảm xúc và đói thể chất
- •Đói cảm xúc: đến đột ngột, thèm món cụ thể (ngọt, mặn), ăn xong không thỏa mãn, thấy tội lỗi
- •Đói thể chất: đến từ từ, món nào cũng được, ăn xong thấy thỏa mãn, không tội lỗi
Các yếu tố kích hoạt
- •Căng thẳng: hormone cortisol làm tăng thèm đồ nhiều calo
- •Mệt mỏi: tìm đồ ngọt để bù năng lượng
- •Cô đơn/buồn chán: lấp thời gian trống bằng thức ăn
- •Tâm lý tự thưởng: "mình đã cố gắng nên ăn thế này cũng được"
- •Thói quen: vừa xem TV vừa ăn, ăn đêm
5 cách vượt qua
- •1. Viết nhật ký cảm xúc: trước khi ăn hãy ghi "vì sao mình muốn ăn"
- •2. Quy tắc 5 phút: khi thèm ăn hãy đợi 5 phút
- •3. Hoạt động thay thế: đi dạo, giãn cơ, gọi điện, nghe nhạc
- •4. Sắp xếp môi trường: không để bánh kẹo, kem trong nhà
- •5. Ngủ đủ giấc: thiếu ngủ làm rối loạn hormone thèm ăn
Khi thấy thôi thúc muốn ăn, hãy uống một cốc nước rồi đợi 5 phút. Phần lớn cơn đói cảm xúc biến mất trong 20 phút.
Khi nào cần chuyên gia
Nếu bạn nôn sau khi ăn vô độ, hạn chế ăn uống cực đoan, hay ám ảnh về thức ăn kéo dài, hãy tìm chuyên gia về rối loạn ăn uống.
“Thức ăn là nhiên liệu, không phải giải pháp cho cảm xúc.”