"먹어도 안 찌는 체질"이라는 말, 부러우셨죠.
대부분은 체질이 아니라 기초대사량 차이예요.
가만히 있어도 나가는 열량이 있어요
숨 쉬고 심장이 뛰고 체온을 지키는 데만 쓰는 에너지를 기초대사량이라고 해요.
하루에 쓰는 전체 에너지의 60~75%가 여기서 나가요.
무엇이 기초대사량을 정하나요
| 요인 | 영향 |
|---|---|
| 근육량 | 1kg당 하루 약 13kcal (지방 4.5kcal) |
| 나이 | 30세 이후 10년마다 3~5% 감소 |
| 성별 | 남성이 여성보다 평균 5~10% 높음 |
| 체온 | 1°C 오르면 대사율 10~13% 상승 |
| 호르몬 | 갑상선 호르몬이 크게 좌우 |
올리는 방법은 생각보다 단순해요
- •근력 운동 — 근육을 늘리는 게 가장 확실해요
- •단백질 — 소화에 쓰이는 열이 20~35%로 영양소 중 제일 높아요
- •물 — 찬물 500ml로 대사가 30% 올라가요. 일시적이긴 해요
- •카페인 — 커피 한 잔에 3~11% 올라가요
- •수면 — 부족하면 대사율이 떨어져요
- •매운 음식 — 캡사이신이 대사를 살짝 밀어 올려요
💡
여러 방법 중에 근력 운동이 압도적이에요. 주 2~3회만 해도 근육이 유지돼요.
⚠️
하루 1,000kcal 미만으로 극단적으로 줄이면 기초대사량이 20~30%까지 떨어져요. 요요가 오는 가장 큰 이유가 이거예요.
“덜 먹는 몸보다 더 태우는 몸을 만드는 게 오래가요.”
자료 · 식품의약품안전처 식품영양성분DB
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