제로 콜라 하루 몇 캔까지 · 감미료 허용량 표

제로 음료는 하루 몇 캔까지 괜찮을까요.
허용량만 놓고 보면 성인 기준 하루 9캔이 넘어야 걸려요. 현실에서 문제가 되는 건 다른 쪽이에요.

허용량은 평생 매일 먹어도 괜찮은 양이에요

하루섭취허용량(ADI)은 평생 매일 먹어도 건강에 문제가 없다고 보는 양이에요. 동물실험에서 아무 영향이 없던 양을 100으로 나눠서 정해요.
하루 한 번 넘겼다고 무슨 일이 생기는 숫자가 아니에요.

캔으로 바꾸면 이렇게 돼요

아스파탐이 캔당 200~300mg 든 음료라면, 70kg 성인은 하루 9~14캔을 넘겨야 허용량을 넘어요. 세계보건기구가 직접 든 예예요.
국내 제로 음료는 아스파탐 대신 수크랄로스와 아세설팜칼륨을 섞은 제품이 많아서, 한 가지에 몰릴 일도 적고요.

실제로 걸리는 건 세 가지예요

• •카페인 — 콜라 250ml에 23mg. 하루 400mg이 성인 권고 상한이에요
• •치아 — 제로도 산성이라 법랑질을 녹여요. 당이 없는 것과 별개예요
• •배 — 당알코올이 든 제품을 여러 개 먹으면 가스가 차요

치아는 당보다 산도가 문제예요

콜라는 제로든 아니든 pH가 2.5 안팎이에요. 법랑질이 녹기 시작하는 pH 5.5보다 훨씬 아래고요.
빨대로 마시고, 마신 뒤 물로 헹구고, 30분 지나 양치하면 손상이 줄어요.

기준을 하나 정한다면 하루 2캔이에요

허용량이 아니라 카페인과 치아를 기준으로 잡은 선이에요. 2캔이면 카페인 46mg, 산에 노출되는 횟수도 두 번이에요.
설탕 음료 2캔을 이걸로 바꿨다면 하루 210kcal를 덜어낸 거예요.

자료 · JECFA 감미료 하루섭취허용량 · WHO 아스파탐 발표(2023) · 식품의약품안전처 카페인 권고량 · 식품영양성분DB