왜 식사량 조절이 중요한가?
먹는 음식의 종류를 바꾸지 않아도, 양만 조절하면 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 연구에 따르면 접시 크기를 줄이는 것만으로도 평균 22%의 칼로리를 덜 섭취합니다.
손을 이용한 포션 가이드
- •주먹 1개 = 탄수화물 1인분 (밥, 파스타)
- •손바닥 = 단백질 1인분 (고기, 생선)
- •한 움큼 = 채소 1인분
- •엄지손가락 = 지방 1인분 (버터, 오일)
- •손가락 2개 = 치즈 1인분
식사량 줄이는 실용적인 팁
- •작은 접시 사용: 같은 양도 커 보임
- •20분 천천히 먹기: 포만감 신호가 뇌에 도달할 시간
- •물 먼저 마시기: 식전 500ml로 포만감 유도
- •채소 먼저 먹기: 포만감 + 영양 + 저칼로리
- •남기는 연습: 배부르면 멈추기
💡
외식 시 처음부터 절반만 덜어서 먹거나, 포장해달라고 요청하세요.
“적게 먹는 것이 아니라, 적당히 먹는 것입니다.”
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